Cafe-restaurant De Punt
Rijksstraatweg 12-141396 JM Baambrugge
Tel: 0294 - 29 12 92
Menu / Wijnkaart
Witte wijnen |
||
Claude de val, Mise Paul mas, Huiswijn |
16,00 | |
| Afkomstig uit het dal van de Aude in de Languedoc. Een fris-fruitige, droge wijn. In de smaak wat citrus en een plezierige afdronk. Droog. | per glas 3,00 | |
Pinot Grigio, Cantine Pirovano |
20,00 | |
| Italiaanse droge witte wijn, met fruitige tonen van de Pinot Grigio druif met een klein tinteltje. Mooie frisse afdronk. |
per glas 5,00 | |
Vermentino, Mise domaine de la Provenquiere |
20,00 | |
| Wijn van een onafhankelijke wijnboer, die vanaf de aanplant tot aan het bottelen, alles in eigen beheer heeft. Een bloemige wijn met een minerale, citroenachtige geur. Droge afdronk. |
per glas 5,00 | |
Viognier, Mise Domaine de la Provenquiere |
20,00 | |
| Vigneron independent Een vol vette wijn, gemaakt van de Viognier druif, waar ook de veel duurdere Condrieu wijn van wordt gemaakt. In de smaak verse abrikozen, peer en vanille. Droog. |
per glas 5,00 | |
Huinganal, Chardonnay, |
20,00 | |
| bottled Agrivitivinicola Casa Verde Komt uit het meest zuidelijke deel van Chili waar wijn gemaakt wordt, Het Bio-Bio gedeelte. Een volle Chardonnay wijn, mineraal, dus niet al te vet, met veel tropisch fruit. Droog. |
per glas 5,00 | |
Pinot Blanc, Vin d’ Alsace |
20,00 | |
| Mise Robert Muhlbereger, Domaine du Pas des Loups. Een onafhankelijke wijnboer. Een droge Elzas wijn met een rijke elegant smaak, zo kenmerkend voor de Elzas. |
per glas 5,00 | |
Sauvignon, La Petit Perriere. |
20,00 | |
| Domaine de la Perriere Een wijn met strogele kleur met een complexe geur van perzik, abrikoos en exotisch fruit. In de smaak heerlijk fris met tonen van rijpe meloen. Droog. |
per glas 5,00 | |
Beaujolais Blanc, |
20,00 | |
| Mise Domaine des Crêtes, Famille Brondel Mooie fruitige droge wijn, 100% Chardonnay. Iets speciaals. | per glas 5,00 | |
Poully Fumé, |
30,00 | |
| Mise Guy Saget, Domaine les Logeres Topwijn uit het Loiregebied, gemaakt van de Chardonnay en Sauvignon druif. Prachtig in balans met een mooie lange afdronk. Droog. | per glas 6,00 | |
Champagne Moët et Chandon |
60,00 | |
| Een klassieker onder de champagnes | ||
Champagne Monmarthe, |
45,00 | |
| Premier Cru Carte Blanche Gemaakt van de Chardonnay, Pinot Noir en Petit Meunier druif, rondom het plaatsje Ludes, alwaar Premier Cru champagnes gemaakt worden. Een prachtige champagne van een klein wijnhuis met veel smaak en geur en een zachte mousse. |
||
Rosé wijnen | ||
Claude Val, Mise Paul Mas, |
16,00 | |
| Huiswijn Mooie zuivere wijn. Met in de smaak aardbeien, kersen, zachte citrus en zachte specerijen. Kwieke en montere rosé. (Het Parool 09-08-2005) Beaujolais |
per glas 3,00 | |
Beaujolais rosé, |
20,00 | |
| Mise Domaine des Crêtes, Famille Brondel Een vollere rose, gemaakt van de Gamay druif, met in de geur en smaak veel rood fruit, aardbei en kersen. | per glas 5,00 | |
Rode wijnen | ||
Claude Val, Mise Paul Mas, |
16,00 | |
| Huiswijn Een fruitige, goed uitgebalanceerde en soepele wijn. In de geur ontdekken we frambozen en een hint van bloemen. | per glas 3,00 | |
Merlot, |
20,00 | |
| mise Domaine de la Provenquiere Een toegankelijke wijn, met de volle smaak van rijp fruit |
per glas 5,00 | |
Beaujolais rouge, |
20,00 | |
| mise Domaine des Crêtes, Famille Brondel Een lichte, elegante wijn, gemaakt van de Gamay druif, met in de geur en smaak veel rood fruit, aardbei en kersen. Deze wijn wordt geserveerd op 16 °C, heerlijk fris. |
per glas 5,00 | |
Rosso Passo, |
20,00 | |
| Cantine Lenotti. Italië Gemaakt van de Merlot en Sangiovese druif, die aan de basis staan van deze complexe wijn. De intense geur van bessen. De smaak is rond en dat doet denken aan rood fruit als kersen en bessen, maar ook iets terroir. |
per glas 5,00 | |
Huinganal, Merlot, |
20,00 | |
| Agrovitivnicola Casa Verde Komt uit het meest zuidelijke deel van Chili. Iets koeler klimaat, waardoor de wijn niet te overweldigend is, met meer mineralen. Mooie stevige wijn met in de smaak wat chocola, snoep, rook en rood fruit. |
per glas 5,00 | |
Rioja Tinto, |
20,00 | |
| Cruz del Castillo Typische Rioja wijn. Volle wijn met in de smaak vanilla en wat per kruiden. Zeer complexe smaak. |
glas 5,00 | |
Medoc, |
25,00 | |
| Chateau Bellerive, Cru Bourgeois Op hout gelagerde wijn, gemaakt van 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc. Hierdoor is de wijn snel op dronk en zijn de harde tanines verdwenen. Goede wijn behoeft geen krans. |
per glas 6,00 | |
Bourgogne rouge, |
25,00 | |
| Clos de Voyen Domaine Gadant et Francois Een complexe wijn, gemaakt van de Pinot Noir druif met veel terroir. Op zeer klassieke wijze gevinifieerd. | per glas 6,00 | |
Terres rouge, |
25,00 | |
| A.C. Cotes de Bergerac, Clos L’Envege Gemaakt van 70% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon. De geur is krachtig. Je ruikt bramen, cacao en vanille. De smaak is rond, soepel en elegant met zachte tanines. Twee sterren Guide Hachette. Iets speciaals |
per glas 6,00 | |
Chianti Classico, |
25,00 | |
| Castello San Donato in Perano Een prachtige, volle Toscaanse wijn. De intense geur van donkerrood en zwart fruit proeft u terug in de smaak. Een wijn, die naar mate de fles leeg raakt, steeds lekkerder wordt... |
per glas 6,00 | |
